■记者 杨月锋 通讯员 张娟 刘新军 文/图
　　初冬时节，渭南市白水县史官镇南彭衙村的苹果园里暖意融融。“这枝条得这么剪，才能让果子晒着太阳长大个！咱种苹果树的目的就是要多结果、结好果、卖好价！”白水县园艺站高级农艺师王小军举着枝剪刚开口，果农们的目光便齐刷刷地聚焦到了他手里的枝条上——这可不是普通的唠嗑，是当地果农在农闲时节最盼望上的“田间充电课”。
　　往年农闲时节，果农们靠着唠家常打发时间；今年，白水县的果农们却把课堂搬进了果园。受上半年干旱、后半年雨水多以及温差折腾，不少果园闹起了“小脾气”，枝丫被挤得“喘不过气”，果子长得胖瘦不均。眼瞅着来年收成要打折扣，果农们追着农艺师询问：“新品种咋种？树条要咋剪才能多结果？”于是，王小军带着他的“田间妙招”来了。
　　没有PPT，也不讲“天书”，王小军就站在果树下用枝剪当“教鞭”。“这密枝得剪掉，通风透光才是硬道理；病虫害别光靠药啊，‘草木灰+糖醋液’就能以柔克刚……”王小军边剪边说。他把树形修剪、水肥管理这些技术词变成了“大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷”的大白话，果农们则围着刚剪好的枝条抻着脖子瞅细节，并笑着说：“这课听得懂、用得上，心里踏实！”
　　“王老师，您看我剪得对不对？”50多岁的园主张杨定举着枝剪凑了过来，指尖上还沾着树皮屑。他家的这百十来棵树是村里有名的密枝难题户，往年凭经验修剪总不见效。王小军扒拉着枝条乐了：“你这下手够果断的啊！就是这枝得再留半寸，给新芽留个喘气的地方。”张杨定赶紧点点头，把技术要领默念几遍记在心里后，又凑过来对着枝条反复比画，确认剪口角度后才稳稳下手，惹得旁边果农打趣道：“张杨定这是把技术要点刻在脑子里了，急着给自家果园理发型呢！”
　　“以前凭经验种，现在靠技术干。农闲时充好电，来年苹果准能‘胖三圈’！”果农王生俊摸着刚剪好的枝条乐呵呵地说。白水县不仅把“田间充电课”当成苹果产业的“加油站”，还要把修剪、防虫、施肥这些干货变着花样送到果园里，让白水苹果不仅长得好、卖得俏，更能让果农的腰包鼓起来，为乡村振兴增添甜滋滋的动力！