阳光讯（记者 杨月锋 文/图）一串串光亮剔透、饱满多汁的红提葡萄，一盘口感沙糯的合阳红薯，一碗咸香可口的合阳踅面，一群体型健硕、通体乌黑的和牛悠闲踱步。这是记者9月23日在陕西合阳县“2025年农民丰收节暨第九届红提葡萄节”上看到的田园丰收画卷。
　　在活动现场，一串串色泽浓郁、饱满多汁的合阳红提葡萄成为当之无愧的“明星展品”—— 作为合阳农业的“金字招牌”之一，依托渭北高原独特的光照条件与昼夜温差，这里孕育出了果皮紫红鲜亮、果肉脆嫩无核、甜度高达18~22度的红提葡萄。从星光产业园的标准化种植大棚里摘下的新鲜红提，每一颗都裹着天然果香，这是合阳果农历经九年精心培育、不断优化种植技术的结晶。
　　在特色农产品推介环节，合阳县农业农村局副局长王亚宁向与会嘉宾详细介绍了合阳多元丰富的“农产矩阵”。除了享誉省内外的红提葡萄，现场陈列的瑞雪苹果果皮光洁如玉，果肉细腻化渣，含糖量超16度，是合阳与西北农林科技大学深度合作培育的优质品种；合阳踅面以当地优质荞麦为原料，筋道爽滑，是合阳的“非遗美食”。
　　活动中，杨凌西农瑞雪瑞阳苹果发展联合会副会长吴万兴、西北农林科技大学科技推广处副处长段莹丽，分别与合阳县果业中心、坤农果蔬种植专业合作社、启成农业科技开发有限公司签订合作协议。这一合作不仅为“稷美瑞雪”苹果注入了科技动能，也为红提葡萄等其他特色农产品的标准化发展提供了可借鉴的“产学研”合作模式。
　　在三牧行和牛养殖场的标准化棚舍里，一群体型健硕、通体乌黑的和牛正悠闲踱步。合阳和牛养殖以优质黑牛品种为核心，其肉质大理石花纹丰富，肌间脂肪分布均匀，是生产高档雪花牛肉的优质原料。养殖场采用精细化饲养管理模式，从饲料配方到生长环境都严格把控——饲料中搭配本地种植的优质玉米、豆粕及牧草，确保营养均衡；棚舍配备通风、温控系统，为和牛营造舒适的生长空间。这种精细化养殖不仅让和牛生长周期更科学，更保障了牛肉的高品质。
　　未来，合阳将继续做强和牛特色畜牧业，通过与食品加工企业、餐饮品牌的深度合作，进一步提升和牛产品的附加值，让“合阳和牛”成为乡村振兴中又一张响亮的产业名片。