阳光讯（记者 张允铎 通讯员 李田剑 文/图）9月15日上午，西安市灞桥区宇航小学召开2025~2026学年第一学期膳食委员会会议，以“凝心聚力，共促膳食品质提升”为核心议题，邀请学校领导、膳食委员会全体成员、食堂管理团队、师生代表及家长代表齐聚一堂，共商学生膳食发展良策。
　　会议由该校总务主任胥晓明主持，开场便以热忱致辞欢迎各位代表的到来，清晰阐明本次会议“以生为本、优化膳食”的核心目的与全流程议程。随后，胥晓明宣读了《宇航小学膳食管理委员职责》与《宇航小学膳食监督委员职责》，从“监督食堂规范运营”“搭建家校沟通桥梁”“保障学生膳食权益”三大维度，明确各委员的权力边界与责任清单，强调膳食管理委员会既是“监督者”也是“共建者”，为新学年膳食工作的有序、高效推进夯实制度根基。
　　该校副校长李田剑就上一学期食堂工作作全面复盘报告。报告围绕“食品安全闭环管理”“营养食谱科学搭配”“成本精细管控”“服务质量优化升级”等4大板块展开，既肯定了过去一学期在食材溯源体系完善、季节性营养食谱更新、窗口服务效率提升等方面的显著成效，也客观剖析了当前在菜品口味适配性、特殊饮食需求响应等方面的不足。他强调，学生健康是学校工作的首要底线，新学年学校将进一步细化各环节标准，从食材采购到餐食分发全链条严把关，全力实现“让学生吃得安心、家长看得放心”的膳食目标。
　　会议最后，全体与会人员在食堂负责人的带领下，深入后厨开展实地调研。从食材仓储间的分类存放、清洗区的“一冲二洗三消毒”流程，到烹饪区的标准化操作、餐具消毒间的规范管理，每一个环节的整洁环境、清晰标识与严谨操作，都让代表们直观感受到学校对食品安全的重视。
　　此次膳食委员会会议，既是家校协同育人的生动实践，更是宇航小学开启新学年膳食品质提升的“动员令”。