洛南“90后”女孩 让传统花馍焕发新生机
2025年08月07日
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■记者 韩建军 通讯员 赵晓翔 文/图
在洛南县城,一位“90后”女孩正用她的巧思与执着,让古老的民间花馍艺术焕发新的生机。她就是杨洁,一位将传统与现代巧妙融合的花馍工艺传承者与创新者。
1999年出生于洛南县景村镇何沟村的杨洁,自幼在奶奶的影响下爱上花馍制作,奶奶巧手捏出的栩栩如生的面塑,在她心中播下了传承这门传统工艺的种子。
杨洁先是通过网络系统学习花馍制作技艺,随后专程前往山东烟台参加为期一个月的专业培训。为打造符合洛南地域特色的花馍,杨洁进行了30余次反复试验。她精心调整面粉与酵母的配比,充分考虑季节气候对发酵的影响,先后用掉2袋面粉蒸制20套共400个花馍样品,终于成功研发出兼具传统韵味与现代审美的花馍系列。
杨洁的花馍作品,既保留了传统工艺的精髓,又融入现代艺术元素。为让更多人了解这一传统技艺,杨洁积极运用短视频、直播等新媒体平台进行宣传推广,通过“线上+线下”相结合的销售模式,产品已远销延安、汉中、渭南及甘肃、上海等地,销售1000多单,销售额达2.3万元。