雨雾佛坪
2025年07月28日
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(图片由AI生成)
■冯志萍
细雨如织,飘飘洒洒。苍山静默矗立,河水潺潺低语。高铁如银龙穿行,倏然停驻,眨眼间,西安已近在眼前。热浪扑面而来,我们到家了。
这里是陕西唯一高铁直达的县城——佛坪。这座陕南小城,人口不过万余,小巧而静谧。步入老街,四层高的仿古建筑彩绘鲜艳、独拱飞檐,只是水泥的质感终究掩去了岁月的痕迹。佛坪之名,源于清道光五年在此掘得的两尊佛像,沿用至今。
老街的烟火气里藏着地道的风味。神仙粉最是特别,以树叶制成,清凉滑嫩。“佛坪三香”更是味道一绝,以蒸肉饼、木耳、黄花为主料,搭配猪里脊肉、鸡蛋、萝卜及多种蔬菜制作而成。该菜品通过镶嵌、揉捏等工艺制成,具有肉香、菜香、汤香三重香气融合的特点,口感爽嫩、色泽鲜美,金黄的蛋皮裹着鲜嫩的瘦肉,一口下去,满嘴生香。时令的李子酸甜可口,酒店里泡制的酒李更是开胃生津。只可惜未能一品茱萸酒的滋味,听闻此酒以山茱萸酿制,滋阴壮阳,百元一壶,倒成了此行的遗憾。
在王家湾小住的几日,山城的润泽悄然滋养身心。晨起时,皮肤不再干燥,喉间也无痰浊,胸腔一片清爽。每日在鸡鸣中醒来,推窗便见苍翠山屏间云雾缭绕,如仙人拂袖,轻纱漫卷。薄雾若拂尘轻扫,仙气缥缈,恍然间,竟不知身在人间还是仙境。
夜幕垂落,河水的潺湲声穿透夜色,空灵如梵音,抚平心底的皱褶。山与水共鸣,天与人合一。我立于楼头,看田间农人荷锄而归,而我以文字耕耘山河。两种生活,一般诗意——唯有心灵,能触达这世间最真实的美好。