横山区创新推出“利民大排档”
让“烟火气”成为城市底气
2025年07月04日
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市民争相购买。
阳光讯(记者 张壮壮 通讯员 高启盼 刘雅琪 文/图)为提振消费活力,榆林市横山区翔宇酒店创新推出了“利民大排档”,让正餐快餐化,将目光投向普通市民的日常需求,为群众提供更贴近民生的简餐服务。
7月2日,由榆林市横山区翔宇酒店精心打造的“利民大排档”在酒店前广场正式开门迎客,以诚意满满的亲民价格和菜品质量,点燃居民的消费热情,为周边群众及上班人群开辟进餐新去处。
走进“利民大排档”,空气里弥漫着诱人的食物香气。一盘盘精心制作的菜肴整齐地排列在餐桌上,吸引市民驻足的是其显眼的“惠民价”招牌:蒜泥豆角、西芹腐竹、麻辣豆腐等菜品价格为8元1份,馒头、花卷1元2个。
据了解,该酒店推出的“利民大排档”的营业时间为11:00~13:00、17:00~19:30,菜品以炒菜、主食、卤货为主,人均消费定位在10元~30元,以酒店品质提供真正接地气的实惠选择。
翔宇酒店餐饮部负责人侯巧玲表示,酒店观察到周边居住群众和上班群体对便捷、实惠、高品质的餐饮需求旺盛,希望此次创新推出的“利民大排档”能够打破传统酒店的边界,利用场地资源、食品安全管控能力和专业的厨师团队,为街坊邻里和四方来客提供值得信赖的美味。
“利民大排档”的开设,让酒店大厨的技艺走向街头,让餐饮回归“烟火气”,不仅丰富了横山区的经济业态,更重新定义了大排档的用餐体验。这个夏天,横山人的消夏美食清单上,又增添了一个兼具品质与“烟火气”的选择。