陕西向食品生产者发出倡议 推动食品添加剂“减量减品种”

2025年06月17日 字数:333
  阳光讯(记者 徐龙)6月12日,记者从省市场监督管理局获悉:为落实国务院食安办等六部门印发的《食品添加剂滥用问题综合治理方案》要求,有效防控食品添加剂滥用风险,推动食品产业向绿色、健康转型,该局近期向全省各食品生产企业、食品小作坊发出“科学规范使用食品添加剂,筑牢食品安全基础”的倡议。
  加大食品生产技术研发投入,在确保食品安全的前提下,优化食品配方,优先选用天然成分替代人工合成食品添加剂;推行“极简配方”理念,在保证产品品质的前提下,逐步减少配方中添加剂种类及用量;主动公开食品添加剂使用信息,推出低添加、少添加系列食品,以真实的产品特性和健康价值赢得市场;强化行业协同,共促产业升级,积极参与“减添加”相关标准制定,建立技术交流机制,联合攻克技术瓶颈,共享创新经验。
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