智能点染茶香漫溢“科技味”

古老茶乡焕发勃勃生机

2025年04月30日 字数:1220

  ■记者 韩建军 通讯员 代绪刚 叶竹虎 文/图
  “这套全自动名优绿茶生产线,建设于2024年,今年3月份正式投入使用,是苏陕协作的重要帮扶项目。它让我们告别了传统制茶‘靠经验、拼人力’的时代,实现了从鲜叶到成茶的全程智能化管控,确保每一批茶叶的品质都稳定如一,使生产效率提升了3倍,人工成本降低了一半,实现了效率与品质的双重飞跃。”近日,在商南县沁园春茶业有限责任公司茶叶加工车间,公司副总经理陈修玉说。
  据了解,商南县沁园春茶业有限责任公司是一家从事无性系良种茶苗繁育、种植、加工、销售和旅游观光的省级农业产业化重点龙头企业。公司占地面积约18亩,办公面积4000余平方米,茶叶生产加工厂占地面积6亩,茶叶种植基地总面积约8600亩。公司的“秦园春”商标被认定为陕西省著名商标,公司研发的“秦园春”牌商南白茶、商南龙井43、秦园皇茶、商南泉茗、商南仙茗、商南针眉和贵妃红茶全部被许可加贴“农产品地理标志”,并获得“国饮杯”“中茶杯”“国际茶叶博览会”等多个奖项。
  随着劳动资源的稀缺,茶叶企业用工成本在持续上涨,而市场对于产品品质的要求却在不断提升,传统设备已经难以满足当前的生产需求。在科技浪潮的推动下,传统茶产业正经历着一场颠覆性变革。商南县沁园春茶业有限责任公司以“自动化生产、智能化包装、数字化管理”为核心,打造从茶园到茶杯的全产业链智慧解决方案,让古老茶乡焕发勃勃生机。
  连日来,在商南县试马镇郭家垭村马泉山碧波翻滚的茶园里,除了正在采摘春茶的务工群众,矗立在茶园中的摄像头和气象数据采集设备也吸引了人们的目光。在前往该公司设在山顶的游客品茗中心的路上,可以看到一套气象观察装备。
  这套气象观察装备是商南县沁园春茶业有限责任公司数字化茶园建设的一部分。该公司的所有茶园都安装了数据监控系统。茶园里的水、肥、土壤、病虫害都得到了科学的预警监测。
  商南县沁园春茶业有限责任公司数字化茶园建设项目于2023年6月正式上线投入使用,也是苏陕协作的重要帮扶项目。该数字化茶园管理系统结合生产实际、按照作业程序,以互联网、物联网和生物模型为基础建立,安装有气象环境监测、土壤养分分析、智能虫情监测、水肥一体化操作、智能育苗管理、生产安全管理、品牌渠道管理和质量安全追溯等监测管理系统,覆盖茶园面积1000余亩。
  “在山下的数字化智能化育苗大棚里,我们有很多‘秘密武器’。”商南县沁园春茶业有限公司董事长王超说。
  在大棚中,各种先进、气派的高科技装备随处可见——控制“小气候”的手机APP、智能水肥一体化灌溉系统、恒温水箱……作为大棚的“科技担当”,它们个个不容小觑。
  2023年6月,该公司被陕西省农业农村厅授予“陕西省农业产业化联合体”荣誉;2023年9月,该公司被农业农村部种植业管理局授予“全国农作物病虫害绿色防控技术示范基地”称号。
  当科技与茶香碰撞,效率、品质、可持续性不再是选择题。商南县沁园春茶业有限责任公司以数字化为笔,书写茶产业的未来篇章。让每一片茶叶都凝聚着匠心与科技,让消费者品味一杯更纯粹的“商南味道”。
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