阳光讯（记者 刘杰 通讯员 董彦军 文/图）为提高学校应对食品安全突发事件的应急处置能力，筑牢校园食品安全防线，近日，西安市灞桥区老洞小学开展了食品安全应急演练。
　　为确保演练工作顺利开展，学校成立了以校长为组长的食品安全应急处置领导小组，不仅制定了详细的演练方案，还明确了各小组的职责分工。同时，召开了食品安全应急演练安排会议，对演练流程进行了细致讲解，明确了参与人员的职责和任务。
　　演练中，班级学生在午餐后出现恶心、呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状。班主任发现后，立即向校医和学校应急领导小组报告。校医迅速赶往现场，对“中毒”学生进行初步急救，并启动应急预案。应急小组成员迅速到位，将学生送往校医室进行初步诊断和救治，并拨打了120急救电话。随后，学生被送往医院进行治疗。
　　医务人员身着防护装备，对呕吐物进行取样封存，严格按照处置流程进行规范操作。同时，对教室内外进行全面清洁与消毒，防止交叉感染。
　　学校总务主任对留样柜、餐具及消毒柜等设备进行封存，做好现场保护，等待相关部门调查检测。与此同时，应急小组成员核对当日食材的采购单和发票，确保信息真实准确，为调查提供相关证据。食堂全体人员积极配合调查，按照要求提供相关材料与样品。
　　此次演练不仅增强了师生们的食品安全意识，还有效提升了教师在应对食品安全突发事件中的应急反应能力与组织协调能力。