守护“校园每一餐”
灞桥区市场监管局全力保障师生饮食安全
2025年02月13日
字数:423
阳光讯(记者 杜丽芳)2月10日,灞桥区市场监管局联合灞桥区教育局,共同举办2025年春季学期校园食品安全专题培训,进一步提升辖区校园食品安全管理水平,切实保障广大师生身体健康和饮食安全。
培训中,参训人员观看了陕西省食安学考平台《食品安全校长负责制抓什么?》学习视频,通过直观的案例和专业的讲解,深刻理解食品安全校长负责制。灞桥区市场监管局执法人员结合典型案例,对校园食品安全主体责任的法律法规依据、如何落实主体责任、“十统一六到位”管理模式的落实进行了讲解和培训。
会议要求,各学校、幼儿园要提高政治站位,将校园食品安全与整治群众身边不正之风和腐败问题紧密结合,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,切实压实食品安全主体责任。要开展食品安全风险隐患自查,聚焦进货查验、食材存储等关键环节,加大管控力度,建立并完善符合学校实际的风险管控清单,及时消除隐患。要组织食堂食品安全培训,增强风险与责任意识,落实“十统一六到位”管理模式,全力保障师生饮食安全。
培训中,参训人员观看了陕西省食安学考平台《食品安全校长负责制抓什么?》学习视频,通过直观的案例和专业的讲解,深刻理解食品安全校长负责制。灞桥区市场监管局执法人员结合典型案例,对校园食品安全主体责任的法律法规依据、如何落实主体责任、“十统一六到位”管理模式的落实进行了讲解和培训。
会议要求,各学校、幼儿园要提高政治站位,将校园食品安全与整治群众身边不正之风和腐败问题紧密结合,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,切实压实食品安全主体责任。要开展食品安全风险隐患自查,聚焦进货查验、食材存储等关键环节,加大管控力度,建立并完善符合学校实际的风险管控清单,及时消除隐患。要组织食堂食品安全培训,增强风险与责任意识,落实“十统一六到位”管理模式,全力保障师生饮食安全。