记忆中的年味
2025年02月11日
字数：800
■西安市第八十九中学初三（12）班 冯楗涵
小时候，年味是一种期盼；长大后，年味是一种回忆。而其中不变的，是那些曾经藏在年味里的幸福与快乐。
年，在我的印象中有许多个标签，异地亲人归来、晚辈给长辈拜年、长辈给晚辈发红包……但在我的印象中，这些标签都有一个共同特点——富有年味。年味最直接的表现就是美食。在我们家，春节是美食爱好者的狂欢时刻。
俗话说：“二十九磨豆腐。”我们家也是如此。为了不耽误腊月二十九的进度，二十八晚上，奶奶就带着晚辈们挑好了黄豆。第二天一大清早，打好的豆浆过滤后下锅煮开，我负责拉风箱烧火，老家烧的都是柴火，虽然浓浓的黑烟熏得我睁不开眼睛，但我还是乐此不疲。豆浆煮熟后，由一位“点卤”高手将其变成豆花。此时嘴馋的我们早已端着碗站在旁边，舀出豆花、调上醋水，最先品尝到豆香。豆花用过滤布包起来，用重物将其中的水分压出，最终的成品豆腐因盛具不同，自然也就形态各异。
还有一种年味就是放鞭炮。以前，我是放鞭炮者中年龄最小的，可我的胆子却不小，“定点爆破”“远程精确打击”等我全在行。
鞭炮不同于烟花，烟花靠看，打出去对目标产生的伤害如同刮痧，但鞭炮不一样，简直就是个缩小的手榴弹，让男孩们无法拒绝。找个空旷无人的“试验场”，拿出最大号的“炮王”，把炮捻子接长一点，保证燃烧时间不少于三十秒，接着拿来铁杯子，点燃引线，快速扣上，跑得越远越好，然后和小伙伴们一同倒数。倒计时结束，一声巨响，铁杯腾空而起，如同一颗发射的卫星，上升到一定高度后，铁杯不再受控制，如一只重获自由的小鸟，翻转着从空中落下，最终悄无声息地降落在土地上。
富有年味的事情还多着呢，买新衣、逛庙会、杀年猪、看社火……但这几年，有人常说，年味逐渐消散了，其实不然，记忆中的年味代表了过去。而现在，线上拜年、发红包、抢红包、出门旅游等成了年的“新过法”。或许再过若干年，现在的“新过法”也会成为人们记忆中的年味，充满着幸福和快乐。
指导老师：冯燮
小时候，年味是一种期盼；长大后，年味是一种回忆。而其中不变的，是那些曾经藏在年味里的幸福与快乐。
年，在我的印象中有许多个标签，异地亲人归来、晚辈给长辈拜年、长辈给晚辈发红包……但在我的印象中，这些标签都有一个共同特点——富有年味。年味最直接的表现就是美食。在我们家，春节是美食爱好者的狂欢时刻。
俗话说：“二十九磨豆腐。”我们家也是如此。为了不耽误腊月二十九的进度，二十八晚上，奶奶就带着晚辈们挑好了黄豆。第二天一大清早，打好的豆浆过滤后下锅煮开，我负责拉风箱烧火，老家烧的都是柴火，虽然浓浓的黑烟熏得我睁不开眼睛，但我还是乐此不疲。豆浆煮熟后，由一位“点卤”高手将其变成豆花。此时嘴馋的我们早已端着碗站在旁边，舀出豆花、调上醋水，最先品尝到豆香。豆花用过滤布包起来，用重物将其中的水分压出，最终的成品豆腐因盛具不同，自然也就形态各异。
还有一种年味就是放鞭炮。以前，我是放鞭炮者中年龄最小的，可我的胆子却不小，“定点爆破”“远程精确打击”等我全在行。
鞭炮不同于烟花，烟花靠看，打出去对目标产生的伤害如同刮痧，但鞭炮不一样，简直就是个缩小的手榴弹，让男孩们无法拒绝。找个空旷无人的“试验场”，拿出最大号的“炮王”，把炮捻子接长一点，保证燃烧时间不少于三十秒，接着拿来铁杯子，点燃引线，快速扣上，跑得越远越好，然后和小伙伴们一同倒数。倒计时结束，一声巨响，铁杯腾空而起，如同一颗发射的卫星，上升到一定高度后，铁杯不再受控制，如一只重获自由的小鸟，翻转着从空中落下，最终悄无声息地降落在土地上。
富有年味的事情还多着呢，买新衣、逛庙会、杀年猪、看社火……但这几年，有人常说，年味逐渐消散了，其实不然，记忆中的年味代表了过去。而现在，线上拜年、发红包、抢红包、出门旅游等成了年的“新过法”。或许再过若干年，现在的“新过法”也会成为人们记忆中的年味，充满着幸福和快乐。
指导老师：冯燮
