阳光讯（记者 李孝华 通讯员 朱骏 文/图）10月23日，汉滨区2024年泸康集团第四届白酒（孝义）文化节正式启幕。汉滨区委常委、宣传部部长冯荣平，副区长陈康玲，市区相关部门负责人以及道德模范代表、部分省级驻安康媒体应邀参加。
　　与会人员首先观摩了陕西省非物质文化遗产——2024年泸康秋酿开窖仪式，在酿造大师三碗酒的祈福仪式圆满礼成后，酿酒师傅们前往窖池起窖。泸康酒的酿制延续了传统“老五甑”工艺，在历经74年的传承中，凝聚了一代代酿酒人的心血和智慧。2022年，其酿制技艺被列为陕西省非物质文化遗产保护项目。在出酒环节，现场嘉宾与酿酒师傅们一起见证了“秋酿酒”出酒的过程。随后，9名代表以孝义为名，为2024年秋酿第一坛佳酿封坛。
　　据了解，泸康酒业（集团）作为汉滨区孝义文化进企业的示范单位，着力打造“孝脉慧泉、义在泸康”品牌，结合酒文化属性和企业文化，通过“为孝封坛”“孝义酒勾调体验”、弘扬劳模先进事迹等，引导职工积极向上向善、践行孝义善举。本次举行的白酒（孝义）文化节就是泸康酒业（集团）将酒文化与孝文化有机结合的生动实践。近年来，泸康酒业遵循“创新品质、酿造诚信”的理念，不断挖掘“泸康酒”深厚的文化底蕴及省级非物质文化遗产的代表性项目，在打造特色品牌文化的同时，借助白酒文化传播孝义文化，将孝义元素融入产品研发、生产、销售和售后的全过程，把酒文化传递给更多消费者，助力推进崇德向上幸福安康建设，让孝义文明新风润泽千家万户。