南郑区市场监督管理局与南郑区公安局联合开展夜市及外卖店铺食品安全检查
2024年09月05日
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阳光讯(记者 任军)为进一步规范夜市及外卖店铺的经营秩序,保障消费者的饮食安全,自8月22日起,汉中市南郑区市场监督管理局与辖区公安部门联合行动,集中开展辖区夜市和外卖店铺专项检查行动。
此次联合检查行动重点关注南郑区夜市摊位和在美团、饿了么等排名靠前店铺的环境卫生、经营许可、从业人员健康证等方面常规性要求的落实情况,以及对肉和肉制品的采购渠道、购进查验、索证索票、感官性状等方面进行检查。检查过程中,执法人员深入夜市各个摊位和店铺,仔细查看食品摊点的整体环境,人员管理,食材购进、储存、加工过程是否符合相关规定,对存在的问题现场进行批评教育、指导改正或限期整改,确保经营主体合法合规。
在检查现场,执法人员还向经营者和消费者宣传了食品安全法律法规和相关知识,强调了食品安全的重要性,要求经营者自觉落实食品安全主体责任,严格遵守相关规定,诚信经营,为消费者提供安全、卫生的食品。
此次联合检查行动共检查夜市摊位94个,外卖店铺9家,核发责令改正通知书34份,现场规范从业单位26家,对食品原材料(含肉及肉制品)现场快检65批次(全部合格),抽样送检6批次,对3家未经许可从事网络食品销售的单位正依法调查处理。下一步,南郑区市场监督管理局和南郑区公安局将继续加强合作,建立长效监管机制,不定期开展联合检查行动,为广大消费者营造一个安全、放心的消费环境。
此次联合检查行动重点关注南郑区夜市摊位和在美团、饿了么等排名靠前店铺的环境卫生、经营许可、从业人员健康证等方面常规性要求的落实情况,以及对肉和肉制品的采购渠道、购进查验、索证索票、感官性状等方面进行检查。检查过程中,执法人员深入夜市各个摊位和店铺,仔细查看食品摊点的整体环境,人员管理,食材购进、储存、加工过程是否符合相关规定,对存在的问题现场进行批评教育、指导改正或限期整改,确保经营主体合法合规。
在检查现场,执法人员还向经营者和消费者宣传了食品安全法律法规和相关知识,强调了食品安全的重要性,要求经营者自觉落实食品安全主体责任,严格遵守相关规定,诚信经营,为消费者提供安全、卫生的食品。
此次联合检查行动共检查夜市摊位94个,外卖店铺9家,核发责令改正通知书34份,现场规范从业单位26家,对食品原材料(含肉及肉制品)现场快检65批次(全部合格),抽样送检6批次,对3家未经许可从事网络食品销售的单位正依法调查处理。下一步,南郑区市场监督管理局和南郑区公安局将继续加强合作,建立长效监管机制,不定期开展联合检查行动,为广大消费者营造一个安全、放心的消费环境。