■记者 韩建军 通讯员 丁宁
　　为落实各级纪委监委关于开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治的部署要求，扎实推进中小学、幼儿园校园食品安全突出问题专项整治工作，切实消除校园食品安全风险隐患，近日，商南县教育和体育局组织召开了校园食品安全警示教育暨后勤管理人员业务培训会。
　　会议结合典型案例进行了警示教育，要求各中小学、幼儿园要以案说纪、以案说法、以案说责，认真落实学校食堂食品安全监管有关法律法规，严格落实食品安全主体责任，强化食材采购、入库、出库、加工、消毒、配餐、从业人员晨检、食品（食材）留样、食品添加剂管理等全链条的日常管理。会议要求，要加强食堂防蝇、防鼠、防虫等“三防”建设，扎实做好病媒生物预防控制；要制定校园食品安全管理具体措施和量化考核管理办法，真正形成校园食品安全工作有人做、监督有人管、监督检查不落空的长效管理机制；要强化责任担当，锤炼严实作风，以铁的纪律、铁的作风靶向施策，打好食品安全管理“组合拳”，持续把校园食品安全管理工作抓好抓实抓出成效。
　　会议还邀请了市卫生健康执法大队及县市场监督管理局工作人员就校园食品安全、规范食堂操作流程、有害生物防制、传染病防控、饮用水管理等方面内容进行了业务培训。
　　县教育和体育局分管领导及相关职能股室，县卫生执法大队，全县中小学（幼儿园）分管副校（园）长、总务（后勤保卫）主任（食品安全总监）、食品安全管理员，商南县鑫富安食品有限公司相关负责人以及县中小学后勤管理服务中心全体干部参加了会议。