咸阳市市场监督管理局开展畜禽血制品集中专项整治行动
2024年04月11日
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阳光讯(记者 刘金 通讯员 乔义平 文/图)为进一步加强畜禽血制品质量安全监管,规范经营行为,近日,咸阳市市场监督管理局在全市开展畜禽血制品集中专项整治行动。
本次专项整治行动为期3天,采取抽检与检查相结合的方式进行。全市各级市场监管部门负责对辖区畜禽血制品经营主体集中开展检查,重点检查其是否取得合法经营资质;是否严格落实食品安全主体责任,履行索证索票、进货查验和记录制度;是否按照畜禽血制品标签标识规定贮存条件进行贮存管理;是否定期进行自查,对过期畜禽血制品进行及时处理。同时,咸阳市食品药品检验检测中心负责抽调骨干力量组成13个抽样小组同步开展畜禽血制品抽样工作。截至目前,全市共出动执法人员1352人次,检查农贸市场、超市等畜禽血制品经营主体595家,火锅店、冒菜店等畜禽血制品提供者485家,抽检畜禽血制品43批次,其中羊血20批次,鸭血16批次,牛血7批次,检验工作正在有序进行。
咸阳市市场监督管理局食品流通监管科相关负责人表示,将对抽检中发现的不合格产品依法依规进行核查处置,确保抽检不合格畜禽血制品控制到位、源头追溯到位、原因排查到位、行政处罚到位、整改落实到位,以扎实的整治成果保障广大人民群众“舌尖上的安全”。