阳光讯（记者 向博 通讯员 郑晓虎 储茂银 文/图）金秋时节的安康市紫阳县，茶稻飘香、瓜果满枝，10月21日，中国农民丰收节——2023“紫阳味道”富硒美食节在紫阳县蒿坪镇金石村硒园农庄正式启动，大家相聚在一起展农品、话农桑、品美食，在一片欢声笑语中喜迎八方来客，共享丰收喜悦。
　　在活动开幕当天，《丰收》《送饭调》《蒿坪赋》《汉韵弥舞》等节目依次登台亮相，嘉宾观众通过欣赏这些极具地域特色的民歌，深入了解了紫阳茶歌文化和人文历史。启动仪式上重点推介了紫阳十大传统菜、十大传统小吃、“紫阳味道”富硒康养美食节及生态之旅精品线路；现场签订了紫阳县美食产业链链行合作协议。
　　活动上人气最旺的要属紫阳蒸盆子揭笼仪式，本地土鸡、猪蹄、鸡蛋肉馅饺子、莲藕等菜品将直径约2米的大型蒸盆子装得满满当当，吸引了众多游客品尝，纷纷举起手中的手机拍下难忘时刻。
　　记者在农特产品展示区看到，芝麻糖、莲藕、脱水油菜薹、高山洋芋果果、腊肉……齐聚了紫阳当地百余种绿色、有机的名特优农副产品及其加工品，试吃、询价、购买……每一个展台都吸引了不少游客驻足停留。
　　此次美食节以“紫阳味道”为媒，依托热门景点、特色文化、富硒美食、文创产品等载体，创新融合“商业+文旅”形式，推出富硒传统菜传统小吃展销、富硒农产品集市展、紫阳富硒茶展、毛绒玩具展、地方文化演出、农耕文化体验等主题活动。活动持续至10月23日，以“尝美食、游茶乡、听民歌、赏秋色”为内容，构建沉浸式消费新场景，持续激发经济活力，让紫阳更有“烟火味”。
　　据悉，本次活动由紫阳县经贸局、紫阳县文旅广电局主办，紫阳县农业农村局、紫阳县市管局、紫阳县融媒体中心、各镇人民政府承办，旨在通过丰富多彩的活动和传统美食，让更多的人了解紫阳、爱上紫阳。同时，也为当地农民提供展示和销售产品的平台，推动当地经济发展。