阳光讯（记者 张滢）近日，记者从省农业农村厅获悉，该厅日前印发了《关于加快推进全省食用菌产业高质量发展的意见》（以下简称叶意见），明确我省食用菌产业的发展目标是：到2027年，全省食用菌栽培量达到25亿袋（瓶），总产量达到260万吨（鲜品），综合产值突破500亿元，带动农户人均增收3000元以上，把陕西建成西部食用菌产业示范基地、科技研发创新高地以及集散交流中心。
　　《意见》提出，要坚持先行示范引领，创建以柞水县金米村为核心区的国家现代农业产业园，提升“柞水木耳”区域公用品牌，把柞水县建成全省乃至全国木耳高质量发展示范区，带动全省发展更多的“小木耳”式食用菌“大产业”；要完善菌种繁育体系，建立陕西省菌种研究院，培育一批“陕字号”代表性菌种，加强菌种引进、试验、示范管理，健全三级菌种繁育推广体系，提高优质菌种覆盖率；要建强生产示范基地，争创国家级食用菌产业集群，创建一批省级食用菌生产重点县，打造“千万袋”示范镇20个至30个，建设“百万袋”专业村200个至300个；要做强品牌带动营销，构建以区域公用品牌为引领的品牌体系，培育5个以上的全国知名企业品牌，创响一批具有鲜明地域特征的“小而美”的“乡字号”特色产品品牌。