不同材质的厨房台面有不同的特点，充分了解可以帮我们选择合适的台面。
　　实木台面：实木台面的颜值高，但是在选择的时候最好选长得慢、密度高的木头，当然价格也会比较高，也有价格比较优惠的拼接款实木台面。不管哪一种都需要做好密封抗菌防水处理，不然都比较容易开裂、发霉。
　　防火板台面：防火板其实就是刨花板（人造板），价格比实木要更实惠，想要什么花纹都可以做出来、表面防火性能更好。但缺点是不耐烫，始终需要用锅垫，不能用锋利的物体划，清洁要勤快，脏了马上擦。
　　大理石台面：大理石台面的造价低、纹理自然、而且硬度较高、耐磨耐高温、不易变形。但是大理石的表面有很多孔隙，脏污容易渗进去，所以用天然石材做厨房台面，除了每一两年要做一次封闭把表面的孔隙封死，也需要非常勤快地打扫。
　　人造石英石台面：石英石也是人造石的一种，不同的是它是通过打碎石英石再用树脂黏合而成。石台面本身硬度很高，不怕划伤，也耐酸碱油污，而它唯一的缺点就是拼接做不到无缝，会有一些痕迹。
　　不锈钢台面：家里是简约风、工业风的话，不锈钢台面都是不错的选择。不锈钢台面号称最易清理的台面，除了它耐火耐高温易清洁，还因为它抗菌；而且不锈钢和人造石一样都可以做成无缝一体设计。唯一的问题是，耐磨性差，特别容易花。而且不锈钢台面的钢板并不厚，长期受热后会变形起鼓。
　　记者 马格 整理