记者 任军 通讯员 刘炳林 马骁灵 文/图
　　汉中市宁强县依托优越的自然条件和良好的发展基础，把食用菌产业作为农业主导产业之一，坚持生态化、标准化、规模化，出台扶持办法、加大研发投入、培育龙头企业、扩大种植规模，全力推进食用菌全产业链建设，促进食用菌产业与二、三产业有效融合。目前，全县共发展各类袋料食用菌6099万袋、椴木食用菌13.26万架、羊肚菌6075亩。
　　宁强县按照“政府引导、企业拉动、农户参与”原则，推动食用菌产业向“企业+园区（基地）+农户”的现代农业模式转变，进一步提升食用菌产业发展标准化、规模化水平。该县结合地域特点和资源分布，优化产业布局，着力打造以汉源—大安—代家坝—阳平关—舒家坝等镇（街道）为主的食用菌环形经济商圈，聚集了全县80%的食用菌收购加工商和夏菇种植基地。
　　宁强县坚持每年聘请西北农林科技大学、陕西省微生物研究所、陕西理工大学等科研院所专家及教授来授课培训，提升食用菌种植户技术水平。去年以来，全县开展食用菌品种选育、标准化生产、病虫害防治、产品加工、产品质量安全等集中授课培训10余场次，培训300余人次，印发技术资料1000余份。同时，该县积极与西北农林科技大学沟通对接，成立西北农林科技大学宁强县食用菌专家工作站。
　　在稳定现有产业规模的基础上，该县按照“重点突破、以点带面、整体推进”的思路，坚持优势资源、先进技术、优质服务共享，大力推进食用菌产业园区建设，着力打造省级产业园和龙头企业，推动食用菌全产业链发展。2018年以来，全县共建设标准化食用菌产业园32个，年生产袋料食用菌1500万袋，实现产值1.35亿元。
　　宁强县坚持以延长食用菌产业链、提升食用菌产品附加值为重点，加强政策扶持，加大品牌培育力度，2018年成功申报了“宁强香菇”地理标志，先后培育羌笛木耳、秦川大厨、青木食品、万信食用菌、琦香菌业等多家企业，每年可在县内初加工食用菌产品1.2万吨，全县外销香菇鲜品达到2.4万吨，年出口量1500余吨，创外汇收入800万美元。同时，宁强县积极孵化网销平台，开启食用菌销售新时代。